Fuentes vegetales de hierro

Espinacas

Además de tener hierro, cuenta con calcio, potasio y magnesio. Siendo rica en vitaminas C, vitamina E, vitamina A y vitamina K, incluyendo también a la vitamina B1 (tiamina), B2 (rivoflamina) y B6 (piridoxina).

 Lentejas

Tienen alto contenido en hierro y manganeso. Contiene ácido fólico, también vitamina A, B, C, B1, B2, B3, B5 y B12. Además de contar con un alto contenido en fibras.

  

Porotos/Frijoles

Contiene Hierro, Potasio, Calcio, Magnesio y Sodio. También son fuente de omega 3 y omega 6.
Además cuenta con vitamina B5, B3 y B1.
Incluso es una buena fuente de proteina.

 Arvejas

Nos aportan Hierro, Calcio, Potasio, Magnesio y Zinc. También son ricas en vitaminas del complejo B

  

Betabel

Contiene Hierro, Calcio, Sodio, Fósforo, Zinc, Magnesio y Cobre. Nos aportan vitamina C, vitamina E y vitamina K, ademas de vitamina B6 y vitamina B12.